Σοκολατένιες Καρδιές με Φιστικοβούτυρο
Love is in the air, love is in peanut butter… 💕
Σοκολατένιες καρδιές με φιστικοβούτυρο Ελληνικός Καρπός & καραμέλα για την ημέρα των ερωτευμένων!
Υλικά:
- 1/2 κούπα φιστικοβούτυρο με καραμέλα
- 1/4 κούπας λιωμένο βούτυρο
- 1 – 1.5 κούπα ζάχαρη άχνη
- 340gr σοκολάτα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φιστικοβούτυρο με την αχνη μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει σαν ζύμη. Βάζουμε την ζύμη ανάμεσα σε 2 φύλλα λαδόκολλα και την ανοίγουμε με έναν πλάστη σε πάχος 2 εκ. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 15′ μέχρι να σφίξει. Κόβουμε με κουπάτ την ζύμη μας σε σχήμα καρδιάς και ξαναβάζουμε στην κατάψυξη για λίγο να ξανασφίξει. Λιώνουμε την σοκολάτα, βουτάμε τις καρδιές στην σοκολάτα και τις τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να κρυώσουν και να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.