Υλικά:

• 200γρ. ταχίνι Ελληνικός Καρπός
• 300γρ. κρέμα γάλακτος
• 200γρ. γάλα καρύδας
• 130γρ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ με σύρμα χειρός και βάζουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή και χτυπάμε σύμφωνα με τις οδηγίες ή εναλλακτικά χτυπάμε στο μίξερ ή με σύρμα χειρός, τοποθετούμε σε ένα μεταλλικό μπολ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες, βγάζοντας το και χτυπώντας ανά 1 ώρα το μείγμα στο μίξερ.