Κορμός Σοκολάτας με Ταχίνι
Προκλητικά απολαυστικός κορμός σοκολάτας με ταχίνι Ελληνικός Καρπός με γεύση κακάο.
Υλικά:
- 420γρ. ταχίνι με κακάο Ελληνικός Καρπός
- 200γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 300 γρ μπισκότα
- 200γρ μέλι
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε για λίγο το μέλι στα μικροκύματα μέχρι να μαλακώσει. Το προσθέτουμε σε ένα μπολ που έχουμε ρίξει το ταχίνι και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Σε ταψί με λαδόκολλα αδειάζουμε το μείγμα στο κέντρο και κατά μήκος. Τυλίγουμε το μείγμα σφιχτά με τη λαδόκολλα, στρίβουμε τις δύο άκρες της λαδόκολλας ώστε να τις ασφαλίσουμε. Αφήνουμε στην κατάψυξη για 45 λεπτά, ώσπου να σφίξει και σερβίρουμε.