Blog

Κορμός Σοκολάτας με Ταχίνι

Κορμός Σοκολάτας με Ταχίνι

Προκλητικά απολαυστικός κορμός σοκολάτας με ταχίνι Ελληνικός Καρπός με γεύση κακάο.

Υλικά:

  • 420γρ. ταχίνι με κακάο Ελληνικός Καρπός
  • 200γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 300 γρ μπισκότα
  • 200γρ μέλι

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε για λίγο το μέλι στα μικροκύματα μέχρι να μαλακώσει. Το προσθέτουμε σε ένα μπολ που έχουμε ρίξει το ταχίνι και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Σε ταψί με λαδόκολλα αδειάζουμε το μείγμα στο κέντρο και κατά μήκος. Τυλίγουμε το μείγμα σφιχτά με τη λαδόκολλα, στρίβουμε τις δύο άκρες της λαδόκολλας ώστε να τις ασφαλίσουμε. Αφήνουμε στην κατάψυξη για 45 λεπτά, ώσπου να σφίξει και σερβίρουμε.