Σοκολατένιες μπαλίτσες με φιστικοβούτυρο Ελληνικός Καρπός. Εύκολη και λαχταριστή συνταγή χωρίς ψήσιμο που θα λατρέψεις!!

Υλικά:

• 1/2 κούπας βούτυρο\
• 1 κούπα φιστικοβούτυρο
• 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
• μια πρέζα αλάτι
• 3 κούπες άχνη ζάχαρη
• 580 γρ. σοκολάτα

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μέχρι να πάρει κρεμώδη υφή, προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο, τη βανίλια, το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε και την άχνη και χτυπάμε λίγο ακόμη. Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια και το τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Λιώνουμε την σοκολάτα και μόλις είναι λίγο χλιαρή βουτάμε σε αυτήν τα μπαλάκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσουν πριν τα σερβίρουμε.